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课程内容：培训对象：
不限
课程详细：
兰州拉面小吃系列 15-20天
由著名拉面大师，传授正宗西北牛肉拉面制 作方法，煲汤及拉面绝技表演，如：空心拉面、山 西飞刀削面、清真油面、烧卖、手抓饭、正宗兰州 拉面、京都炸酱拉面、白切鸡拉面、清炖猪手拉面 红烧排骨拉面、广味叉烧拉面、广味烧鹅拉面、萝 卜牛腩拉面、四川担担拉面、重庆麻辣拉面、斋拉 面、时蔬凉拌拉面、三丝凉拌拉面、重庆麻辣凉拌 拉面、鸡丝凉拌拉面、时蔬炒拉面、三丝炒拉面牛 肉炒拉面、时蔬刀削面、红烧排骨刀削面、榨菜肉 丝刀削面、萝卜牛腩刀削面、京都炸酱刀削面、煎 饺、四川抄手、福建云吞、北方水饺、清蒸回民饺 川北红油水饺等。
教学承诺：
